Il s'agit du malakoff traditionnel : (pourquoi «traditionnel» ??) une barre de praliné fait maison: noisettes grillées, sucre, chocolat, le tout finement broyé. Rien à voir avec l'arôme artificiel de praliné... un enrobage de chocolat noir maison aux éclats de noisettes grillées.
Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 512 kcal Matières grasses : 52,9 g Glucides : 1,6 g Protéines : 7,4 g Sel : 1,5 Fabrication artisanale de qualité : Foie gras : origine FRANCE
Toujours aussi légers et craquants depuis 1905! Voici son secret: Sa pâte parfumée aux grains d'anis est ébouillantée puis cuite au four. Son origine remonte au Moyen Age. Il est sans colorants ni conservateurs, mais aussi sans matière grasse et peu sucrée.
Fabrication artisanale Ingredients: farine de blé, oeufs, sucre, sucre inverti,anis, poudre levante, sel. Traces possible de fruits à coque, de lait.
Part de tarte nougat artisanal figue et noix Ingrédients noix 27%, figues, 11%, sucre, miel, glucose, blanc d'oeufs. Traces possibles d'autres fruits à coques et de gluten.
Fabrication artisanale Composition : Gorge de porc origine France, foie de volaille origine France, viande de canard origine France 20%, pain d’épices 8%,oeufs entiers, sel et épices.
Ingrédients : Gorge et foie de porc origine France, viande de chevreuil (gibier de chasse) 21%, noisette 7%, œuf entier, sel et épices. Conserve 130 gr. Pour 100g Énergie : 1610Kj/389Kcal, Matières grasses : 35g dont Acides gras saturés : 12g, Glucides : <0,5g dont sucres : <0,5g, Protéines : 18g, Sel : 1,2g
Fabrication Artisanale Composition : Gorge de porc origine France,foie de volaille origine France, viande de pintade origine France 21%, cèpes 5%, oeufs entiers, sel et épices.
Ingrédients : Gorge de porc origine France, foie de volaille origine France, viande de caille origine France 21%, raisins secs 4%, œufs entiers, sel et poivre. Conserve 130 gr Pour 100g Énergie : 1537Kj/371Kcal, Matières grasses :33g dont Acides gras saturés : 12g, Glucides : 3,5g dont sucres : <0,5g, Protéines : 15g, Sel : 1,2g
Ingrédients : Gorge et foie de porc origine France, châtaignes 9%, œuf entier, sel et poivre. Conserve 130 gr. Pour 100g Énergie : 1640Kj/397Kcal, Matières grasses : 38g dont Acides gras saturés : 14g, Glucides : 2,5g dont sucres : <0,5g, Protéines : 11g, Sel : 1g
Fabrication Artisanale Ingrédients : Gorge de porc origine de France, foie de volaille origine France, roquefort 16% dont lait, œufs entiers, sel et poivre. Verrine 160 gr Pour 100g Energie : 1839Kj/446Kcal, Matières grasses : 44g dont acides gras saturés : 17g, Glucides : <0,5g dont sucres : <0,5g, Protéines : 12g, Sel : 1,7g
Tête de veau vinaigrette "Garibotes" 360g. Ingrédients: Tête de veau désossée 86%, vinaigre (contient des sulfites), huile de tournesol, eau, graines et téguments de moutarde, sel, persil, poivre, arômes naturels, curcuma, extraits de : poireaux, cèleri, oignons, clou de girofle.
Tripes à l'Auvergnate à la tomate 400g "Garibotes". Ingrédients: Panses et pieds de bœufs, bouillon cuisiné (élaboré à base de : eau, double concentré de tomate 2%, vin blanc, pieds de bœuf, jarrets secs de porc, poireaux, céleri, oignons, carottes, sel, herbes et aromates), carottes.
Daube de boeuf d'Aubrac au vin de Cahors 380g "Garibotes". Ingrédients: Viande de bœuf race Aubrac 45%, vin de cahors 13%, eau, carottes, lardons, couennes, farine de blé, graisse de canard, Armagnac, sel, vinaigre, amidon de blé, amidon modifié, arômes, extrait de levures, extrait de vin blanc, colorant naturel : E150C.
Bloc de foie gras de canard avec morceaux 100g "Drosera"
Bière de l'Aubrac Blonde 33cl. Caractéristiques: Bière vivante sur lie , Double fermentation, 5,8% Alc. , Bière non filtrée et non pasteurisée Pour mieux apprécier nos bières: • Stockez-les de préférence debout • Conservez-les dans un endroit frais • Respectez les températures de dégustation • Utiliser le verre approprié. Se boit bien fraîche! L'abus...
Cépage : 100% Mansois (Fer Servadou). L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ingrédients : Gorge de porc origine France, foie de volaille origine France, viande de caille origine France 21%, raisins secs 4%, œufs entiers, sel et poivre. Conserve 130 gr Pour 100g Énergie : 1537Kj/371Kcal, Matières grasses :33g dont Acides gras saturés : 12g, Glucides : 3,5g dont sucres : <0,5g, Protéines : 15g, Sel : 1,2g
Recette gourmande pur beurre Ingredients: oeufs, sucre, beurre 16%, farine de blé, miel, arôme citron(2%), poudre levante. Traces possible de fruits à coques.