Terrine de chevreuil aux champignons 130g "Maison Papillon"

Caractère intense de cette viande de gibier de chasse qui s’affirme dans la douceur du champignon pour une recette pleine de relief.

"Ma cuisine a toujours été simple et vraie comme la population aveyronnaise. Je n’ai jamais mis de colorant, d’additif ou de conservateur et je suis très fière que mon petit-fils soit resté fidèle à ces valeurs. Ce qui me plaît le plus c’est qu’aujourd’hui nos terrines sont au goût du jour alors que nous n’avons simplement rien changé."

LA FONDATRICE

Mme PAPILLON